REDAS株式会社（本社：東京都、 代表取締役：大丸裕介、読み：リーダス、以下「REDAS」）、高たんぱく・低脂質な冷凍弁当ブランド「Wellni BIRUMESHI」から、トレーニーのための究極の「冷凍もっちりプロテインパン」を2026年4月14日（火）より発売開始いたします。
本商品は、当社運営のカフェやベーカリーでご好評いただいている「もっちりプロテインパン」を、おいしさそのままに冷凍パンとして開発いたしました。北海道産小麦を100％使用し、1個あたりたんぱく質10g以上を含みながら、一切の油脂を使用しない独自の製法にこだわっています。
これまでは店頭でしか味わえなかったこの「高たんぱく・低脂質」な美味しさを、より多くの方に日常の食事として手軽に取り入れていただきたい。その想いから、理想の体づくりをサポートする『BIRUMESHI』ブランドの理念を体現した「冷凍販売」がついに実現いたしました。
冷凍食品として全国へ展開することで、忙しい毎日の中でも場所を選ばず、手軽に質の高い栄養を摂れる選択肢を広げます。また、ジムや飲食店等への卸販売も受注生産にて対応しており、あらゆる場面で皆さまの健康的な食習慣の実現に貢献いたします。
脂質わずか0.9g。油脂・乳製品・卵を使わない独自製法が叶えた、新時代の高機能パン
1個でたんぱく質10g以上の高たんぱく吸収が穏やかな植物性ソイプロテインを配合し、パン1個で10g以上のたんぱく質を摂取できる設計としました。プロテインバーなどの補助食品とは異なり、食事としての満足感を得られることを重視しています。
油脂不使用による低脂質設計
油脂・乳製品・卵を使用しない独自製法により、低脂質設計を実現しました。一般的な丸パンと比較して脂質を約90％カットしています。
通常のパンに使用されるバターやマーガリンなどの動物性油脂に加え、乳製品および卵も使用せずに製造することで、油脂に頼らずたんぱく質量を確保しながら、脂質0.9gという低い数値を実現しました。
栄養バランスを重視する方でも日常の食事として取り入れやすく、高たんぱく・低脂質と食べ応えを両立した、機能性と美味しさを兼ね備えたパンに仕上げています。
※日本食品標準成分表（八訂）増補2023年版より
※糖質は利用可能炭水化物を参照
北海道産小麦100％使用
原料には北海道産小麦を選び、高たんぱく・低脂質という機能性と、パン本来の豊かな食感を両立させました。「数値は良いが味に満足できない」という課題に向き合い、素材選びから徹底しています。
国産小麦ならではの香りは、大豆由来のソイプロテインと非常に相性が良く、互いの良さを引き立て合うのが特徴です。
トレーニング前後から日々の食事まで、日常のあらゆるシーンを「高たんぱく」に
本商品は、トレーニング前後の「理想的な補食」や、忙しい朝の「高たんぱく朝食」として幅広く活用いただけます。電子レンジで加熱するだけで、焼きたての美味しさと必要な栄養をすぐにお楽しみいただけます。あらゆる生活シーンにおいて、手軽に高たんぱくな食生活を取り入れられるよう設計いたしました。
トレーニング前後の補食に
ジムへ向かう移動中や、トレーニング直後のゴールデンタイムに。手軽に持ち運べる良質なカーボ＆プロテイン源として最適です。
忙しい朝のパワーチャージに
時間のない朝も、レンジで数十秒温めるだけ。コーヒーと合わせれば、手間なく良質なPFCバランスの朝食が完成します。
いつもの弁当に「あと一品」
「バルクアップ中で弁当だけでは足りない」「リアルフードでさらにたんぱく質を取りたい」そんな時の追加アイテムとしても最適です。
商品概要
商品名：「冷凍もっちりプロテインパン」（プレーン）
内容量：8個セット
価格：1個245円（税込265円）原材料名：小麦粉（国内製造）、大豆たんぱく、三温糖、酵母、食塩、生イースト／乳化剤（一部に小麦・大豆を含む）
販売場所：Wellne-store https://wellni.net/shop/pages/birumeshi
※アレルギーに関するご注意
本品の製造工場では、乳成分・卵を含む製品を生産しています。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
「BIRUMESHI」ブランドについて
「BIRUMESHI」は、REDASが自社で製造・開発を行う冷凍弁当シリーズ。
【高たんぱく（35.3～47.6g）】【低脂質（2.2～9.9g）】【エネルギー499kcal未満】を成分基準とし、豊かな味わいと優れた栄養バランスを両立。冷凍で長期保存が可能なため、レンジで温めるだけで手軽に栄養補給ができます。
有名ジムでも全店舗導入されており、人気メニュー「バルサミコビーフライス」「牛赤身100％ハンバーグ」を始め、20種以上のメニューを展開しています。
